对羟基亚苄基丙酮
中文名：对羟基亚苄基丙酮
CAS：3160-35-8
中文别名：4-羟基苯亚甲基丙酮;4-羟基苯亚甲基丙酮,97%;4-亚羟苄基丙酮;4-羟基亚苄基丙酮;对羟基亚苄基丙酮;4-(对羟基苯基)-3-丁烯-2-酮;(E)-4-(4-羟基苯基)丁-3-烯-2-酮;4-(4-羟基苯基)-3-丁烯-2-酮
英文名：4-Hydroxybenzylideneacetone
性质：熔点;108-111°C 溶解度;Optimally soluble in aqueous solvents. BRN;2412544 CAS 数据库 3160-35-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 1-(4-Hydroxybenzylidene)acetone(3160-35-8) EPA化学物质信息 3-Buten-2-one, 4-(4-hydroxyphenyl)-(3160-35-8)
用途：实验室，科研
产品类别：酮类香料

Α-柏木烯
中文名：Α-柏木烯
CAS：469-61-4
中文别名：Α-柏木烯
英文名：CEDRENE, (-)-alpha-(SG)
性质：Α-柏木烯的化学性质请参考慧聪网相关介绍
用途：萜烯酮
产品类别：酮类香料

α-异甲基紫罗兰酮
中文名：α-异甲基紫罗兰酮
CAS：127-51-5
中文别名：3-甲基-4-(2,6,6-三甲基-2-环已烯-1-炔基)-3-丁烯-2-酮;α-异甲基紫罗兰酮;甲基-α-异紫罗酮;异甲基-α-紫罗兰酮;3-甲基-4-(2,6,6-三甲基环己基-2-烯)-3-丁烯-2-酮;Γ-异甲基紫罗兰酮;Β-异甲基紫罗兰酮;异甲基紫罗兰酮70
英文名：ALPHA-ISO-METHYLIONONE
性质：沸点;121-122℃ (9 Torr) 密度;0.93 g/mL at 20℃(lit.) FEMA;2714 | ALPHA-ISO-METHYLIONONE 折射率;1.50188 (589.3 nm 20℃) 储存条件;room temp
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料0.97；冷饮0.98；糖果4.9；焙烤食品4.3；布丁类0.05；胶姆糖0.80。适度为限(FDA§172．515，2000)食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）α-异甲基紫罗兰酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;透明无色至微黄色液体，具有较差的紫罗兰香气，有甜味。沸点238℃。溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油，不溶于甘油和水。用途;GB2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制树莓等型香精。用途;广泛用于调配日化、食用香精生产方法;由柠檬醛与丁酮缩合成甲基假紫罗兰酮，然后在强碱和高温下环合而成。
产品类别：酮类香料

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