3-氯苯丙酮
中文名：3-氯苯丙酮
CAS：14123-60-5
中文别名：(间-氯苯基)乙酮;间氯苯基丙酮;3-氯苯基丙酮;1-(3-氯苯基)丙-2-酮
英文名：3-CHLOROPHENYLACETONE
性质：沸点;99°C/5mmHg(lit.) 密度;1.1115 (rough estimate) 折射率;1.532-1.536 形态 Liquid 颜色 Clear yellow
用途：芳香族酮
产品类别：酮类香料

2-己基环戊酮
中文名：2-己基环戊酮
CAS：13074-65-2
中文别名：2-己基环戊酮;贾士玛酮;2-正己基环戊酮;己基环戊酮;2-正己基环戊酮,98%
英文名：2-N-HEXYLCYCLOPENTANONE
性质：沸点;108-110°C 10mm 密度;0,89 g/cm3 折射率;1.4495 闪点;112°C BRN;2041950 CAS 数据库 13074-65-2(CAS DataBase Reference)
用途：脂环酮
产品类别：酮类香料

7,8-二氢紫罗兰酮
中文名：7,8-二氢紫罗兰酮
CAS：31499-72-6
中文别名：4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-2-丁酮;7,8-二氢紫罗兰酮
英文名：DIHYDO-ALPHA-IONONE
性质：沸点;90℃0.1 mm Hg(lit.) 密度;0.922 g/mL at 20℃(lit.) 折射率 n20/D 1.477 FEMA;3628 | DIHYDRO-ALPHA-IONONE 闪点;98 °C
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品1.5；冷冻甜食1.0；软糖1.0；布丁、无醇饮料、含醇饮料、乳制品，均0.5；早餐谷物1.0；水果冰品1.0；果酱和；果冻0.3；甜沙司0.3；硬糖1.0；胶姆糖2.0；调味：香料0.05。化学性质;无色至淡黄色油状液体。沸点234℃。呈鸢尾和紫罗兰香气。天然品存在于桃、草莓、青豆等中。用途;食品用香料。生产方法;由α-紫罗兰酮部分氢化而成。
产品类别：酮类香料

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