5-羟基-4-辛酮
中文名：5-羟基-4-辛酮
CAS：496-77-5
中文别名：5-羥-4-辛酮;丁偶姻;5-羟基-4-辛酮
英文名：5-Hydroxy-4-octanone
性质：熔点;-10°C 沸点;80-82℃10 mm Hg(lit.) 密度;0.916 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.4315(lit.) FEMA;2587 | 5-HYDROXY-4-OCTANONE 闪点;175 °F Merck;14,1595 CAS 数据库 496-77-5(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 5-Hydroxy-4-octanone(496-77-5)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：无醇饮料0.5～5.0；冷饮1.0～20.0；糖果10.0；焙烤制品7.8。FDA，§172．515：适量为限。化学性质;淡黄色液体。呈甜的、略有刺鼻的奶油和豆蔻香气，有甜奶油的油味感。沸点182℃或80～82℃(1333Pa)。几乎不溶于水，溶于乙醇。天然品存在于可可等中。用途;食品用香料。生产方法;在金属钠存在下，由丁酸乙酯在沸乙醚中反应而得。
产品类别：酮类香料

3-庚基二氢-5-甲基-2(3H)-呋喃酮
中文名：3-庚基二氢-5-甲基-2(3H)-呋喃酮
CAS：40923-64-6
中文别名：3-庚基二氢-5-甲基-2(3H)-呋喃酮
英文名：3-HEPTYLDIHYDRO-5-METHYL-2(3H)-FURANONE
性质：3-庚基二氢-5-甲基-2(3H)-呋喃酮的化学性质请参考阿里巴巴相关介绍
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA：焙烤制品、肉类制品、汤料、肉汁浇料及乳制品，均1.5mg/kg。化学性质;澄明无色液体。用途;食品用香料。
产品类别：酮类香料

2,5-二甲基苯基丙酮
中文名：2,5-二甲基苯基丙酮
CAS：53291-89-7
中文别名：2,5-二甲基苯基丙酮
英文名：2,5-DIMETHYLPHENYLACETONE
性质：储存条件;Refrigerator (+4°C)
用途：实验室，科研
产品类别：酮类香料

工厂推荐品种：
5-羟基-4-辛酮 496-77-5
2,3-庚烷二酮 96-04-8
四氢噻吩-3-酮 1003-04-9
二氢-2-甲基-3(2H)-噻吩酮 13679-85-1
仲辛酮 111-13-7
2,3-戊二酮 600-14-6
2-十三烷酮 593-08-8
3,4-己二酮 4437-51-8
2-壬酮 821-55-6