(E,E)-2,4-十一烷二烯醛
- 英文名称：trans,trans-2,4-Undecadienal
- 价格： ￥66/kg
- 发布日期： 2019-09-02
- 更新日期： 2026-02-05
产品详请
| 产地 |
湖北
|
| 品牌 |
鑫红利
|
| 用途 |
工业化生产，详情请见产品资料
|
| 型号 |
工业原材料
|
| 包装规格 |
25kg/桶
|
| 外观 |
外观详情请见产品资料
|
| CAS编号 |
30361-29-6
|
| 别名 |
反,反-2,4-十一烷二烯醛,90+%,残留物主要是反,顺异构物;E,E-2,4-十一烷二烯醛;反,反-2,4-十一烷二烯醛;反,反-2,4-十一烷二烯醛,90+%,REMAINDERMAINLYTRANS,C;反,反-2,4-十一烷二烯醛,90+%,REMAINDERMAINLYTRANS,CISISOMER;反,反-2,4-十一烷二烯醛,REMAINDERMAINLYTRANS,CISISOMER
|
| 纯度 |
99%%
|
| 重金属 |
1ppm
|
(E,E)-2,4-十一烷二烯醛
中文名：(E,E)-2,4-十一烷二烯醛
CAS：30361-29-6
中文别名：反,反-2,4-十一烷二烯醛,90+%,残留物主要是反,顺异构物;E,E-2,4-十一烷二烯醛;反,反-2,4-十一烷二烯醛;反,反-2,4-十一烷二烯醛,90+%,REMAINDERMAINLYTRANS,C;反,反-2,4-十一烷二烯醛,90+%,REMAINDERMAINLYTRANS,CISISOMER;反,反-2,4-十一烷二烯醛,REMAINDERMAINLYTRANS,CISISOMER
英文名：trans,trans-2,4-Undecadienal
性质：
用途：毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA：焙烤食品、肉类、肉羹汤、谷类，均1.0mg/kg。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 2，4-十一碳二烯醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质;无色易流动油液，呈油脂、蜡和鸡肉香气。不溶于水，溶于乙醇和油类。 天然品存在于炖牛肉和炒花生等中。 用途;GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。 生产方法;由2-丁烯醛和正庚醛在碱性条件下缩合而成。
产品类别：GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料
