仲辛酮
中文名：仲辛酮
CAS：111-13-7
中文别名：仲辛酮;甲基己基甲酮;2-辛酮;2辛酮;2-辛酮(甲基己基酮);正己基甲基甲酮;甲己酮;2-辛酮,98%
英文名：2-Octanone
性质：熔点;-16 °C 沸点;173℃(lit.) 密度;0.819 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;2802 | 2-OCTANONE 折射率 n20/D 1.416(lit.) 闪点;133 °F 储存条件;Store below +30°C. 溶解度;0.9g/l 形态 Liquid 颜色 Clear colorless to very slightly yellow 水溶解性;0.9 g/L Merck;14,4711 BRN;635843 稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. Flammable. CAS 数据库 111-13-7(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2-Octanone(111-13-7) EPA化学物质信息 2-Octanone(111-13-7)
用途：含量分析 按气相色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。 毒性 LD₅₀1600mg/kg(小鼠)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料0.10～1.0；冰淇淋0.20～1.0；糖果0.40～4.0；焙烤食品0.40～4.0。 适度为限(FDA，§172．515，2000)。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 2-辛酮 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质;无色至淡黄色液体，呈苹果似香气。熔点-20.9℃，沸点175℃。微溶于水，溶于乙醇、烃类、乙醚及酯类。 用途;GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。 用途;GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料；用于纤维、医药、农药、香料化工等领域，用作合成纤维油剂、消沫剂及制取表面活性剂，煤矿用浮选剂等 生产方法;由蓖麻油裂解产物仲辛醇经氧化而成。 类别 易燃液体 毒性分级 中毒 急性毒性 腹注- 大鼠 LD50: 800 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 3824 毫克/ 公斤 刺激数据 皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度 可燃性危险特性 遇明火、高温、强氧化剂可燃；燃烧排放刺激烟雾 储运特性 包装完整、轻装轻放; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放 灭火剂 泡沫、二氧化碳、干粉、砂土 职业标准 STEL 200 毫克/ 立方米
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