薄荷油
中文名：薄荷油
CAS：68917-18-0
中文别名：薄荷油;薄荷精油;薄荷油,亚洲(亚洲薄荷油);薄荷素油,亚洲型;脱脑油;薄荷油天然;薄荷原油;天然薄荷油
英文名：Cornmint oil
性质：沸点;210℃(lit.) 蒸气压 0.1 mm Hg ( 20 °C) 折射率 n20/D 1.4590(lit.) FEMA;4219 | CORNMINT OIL, MENTHA ARVENSIS L. 闪点;150 °F EPA化学物质信息 Oils, mint, Mentha arvensis piperascens(68917-18-0)
用途：鉴别试验 取试样1滴，加硫酸3～5滴及香草醛结晶少量，应呈橙红色，再加水1滴，即变紫色。 含量分析 按总醇量测定法(OT-5)测定。皂化时准确称取乙酰化油约1.5g。试样中醇(以薄荷脑计)的百分含量(X)由下式求得： X=A×7.813(1-0.0021E)/(B-0.021A) 式中A——皂化时所耗用的0.5mol/L，氢氧化钾乙醇液的ml数； B——所取乙酰化油的重量，g； E——在下述求得的总酯量(以乙酸薄荷酯计)百分含量。 含量分析 均见“薄荷素油(03186)"。 毒性 ADI未规定(FAO/WHO)。 化学性质;淡黄色或淡草绿色液体。稍遇冷即凝成固体。呈强烈薄荷香气和清凉的微苦味。凝固点5～28℃，酸值小于2。溶于非挥发性油、矿物油和丙二醇，不溶于甘油。 用途;我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于糕点、胶姆糖、甜酒、烟草等。亦为生产薄荷脑的原料。 按FAO/WHO规定，可用于菠萝罐头、青豆罐头、果酱和果冻，用量以生产需要为限。 用途;主要用于口腔卫生品如牙膏、牙粉，以及在某些药物中用作清凉、驱风、消炎、镇痛和兴奋的药剂。在剃须后用品、某些化妆品、烟草和食品中也可使用。 用途;我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于糖果和酒类等。 按FAO/WHO(1984)规定，可用于菠萝罐头、青豆罐头、果酱和果冻，用量以生产需要为限。 用途;作食品香料，是薄荷型香精的主要原料。在水溶性薄荷香精中用量达10%，在油溶性薄荷香精中可高达38%。也可直接用于饮料、清凉型糖果或酒中。 生产方法;以分布于安徽、江西、浙江、江苏、河南和台湾等地的唇形科多年生草本植物薄荷草为原料，用水蒸气蒸馏法生产。鲜薄荷草晒至半干后以150～200kg/m³的量装入水浴蒸馏器，以每小时馏出蒸馏器体积7%馏出液的速度，蒸馏1.5～2.0h。馏出液经冷凝和油水分离后得薄荷原油，经冷冻结晶脱去部分薄荷脑后，即得亚洲薄荷素油，得油率0.5%～0.6% 生产方法;由唇形科草本植物亚洲薄荷(Mentha arvensis var．Piperascens)的地上部分全株经水蒸气蒸馏而得的薄荷油，再经分段冻结法(14℃、10℃、-5℃：)分离除去部分(45%～55%)薄荷脑后再经减压蒸馏而得。得率0.65%～1.21%(干燥全草)、干叶约3.5%、鲜草约0.25%。 生产方法;由唇形科草本植物亚洲薄荷(Mentha aruerls var．Pipererascens)的全株开花植物(地上绿色部分)经水蒸气蒸馏而得。得率1.3%～1.6%(以干物料计)。主要产于我国(江苏、安徽、台湾等)和巴西，日本、印度、澳大利亚等亦有少量生产。
产品类别：主要用于糕点、胶姆糖、甜酒、烟草等。亦为生产薄荷脑的原料。
按FAO/WHO规定，可用于菠萝罐头、青豆罐头、果酱和果冻，用量以生产需要为限。
用途 主要用于口腔卫生品如牙膏、牙粉，以及在某些药物中用作清凉、驱风、消炎、镇痛和兴奋的药剂。在剃须后用品、某些化妆品、烟草和食品中也可使用。
用途 我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于糖果和酒类等。
按FAO/WHO(1984)规定，可用于菠萝罐头、青豆罐头、果酱和果冻，用量以生产需要为限。
用途 作食品香料，是薄荷型香精的主要原料。在水溶性薄荷香精中用量达10%，在油溶性薄荷香精中可高达38%。也可直接用于饮料、清凉型糖果或酒中。