橙花叔醇
中文名：橙花叔醇
CAS：7212-44-4
中文别名：橙花叔醇(顺反异构体混和物);橙花叔醇,顺式+反式,97+%;三甲基十二醇,苦橙油醇,橙花叔醇;3-羟基-3,7,11-三甲基-1,6,10-十二碳三烯;反式橙花叔醇(三甲基十二醇,苦橙油醇,橙花叔醇);橙花叔醇,97%,MIXTUREOFCISANDTRANS;橙花叔醇(顺+反);NEROLIDOL橙花叔醇
英文名：Nerolidol
性质：熔点;-75 °C 沸点;145-146℃12 mm Hg(lit.) 密度;0.875 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.479(lit.) FEMA;2772 | NEROLIDOL (ISOMER UNSPECIFIED) 闪点;230 °F 储存条件;2-8°C 溶解度;0.014g/l 形态 Liquid 颜色 Clear slightly yellow 爆炸极限值(explosive limit) 0.7-4.5%(V) 水溶解性;immiscible Merck;14,6476 BRN;1724135 CAS 数据库 7212-44-4(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 1,6,10-Dodecatrien-3-ol, 3,7,11-trimethyl-(7212-44-4) EPA化学物质信息 1,6,10-Dodecatrien- 3-ol, 3,7,11-trimethyl-(7212-44-4)
用途：含量分析 方法一 总醇量 按“芳樟醇(03638)”中芳樟醇含量分析法测定。其中所取干燥乙酰化油量改为1.5 g，并与0.5 mol/L氢氧化钾乙醇液回流6 h。总醇量X按下式计算：X=100(b-s)×111.19/W-0.042(b-s)式中b——空白试验中所耗用的0.5 mol/L盐酸体积，ml； s——滴定试样时所耗用的0.5 mol/L盐酸的体积，ml； W——乙酰化油试样量，mg。 方法二按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.91；冷饮0.92；糖果3.5；焙烤食品2.0～8.0。 适度为限(FDA§172．515，2000)。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 橙花叔醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质;无色至草黄色糖浆状油性液体。呈玫瑰及苹果香气。有小和dl-两种旋光体。D-橙花叔醇的沸点276℃，相对密度(d₂₅²⁵)0.8816，旋光度[α]+15°~30°，折射率(n_D²⁰)1.4795。Dl-橙花叔醇的沸点98～100℃(40 Pa)，相对密度(d¹⁸)0.8788，折射率(n_D²⁰)1.480l。溶于乙醇、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油，不溶于甘油。 天然品存在于苦橙花油、秘鲁香脂油等精油中。 用途;GB 2760—1996规定为允许的香料。主要用以配制苹果、什锦水果和柑橘类等香精。 用途;是重要的医药中间体，可以合成异植物醇，也可作高级香料用于化妆品 用途;它淡时发香，有不寻常的鲜苹果香，可赋有趣的花香，持久性极好，有一定的协调性能和定香作用。适用于橙花、茉莉、水仙等香型。也可与檀香油、依兰油、香兰素共用。微量用于食用蜜香、苹果、玫瑰和柑橘香精配方，在果香和浆果香中能起到协调作用。 用途;该品呈玫瑰及苹果香气。GB2760-88规定为允许使用的食用香料。主要用来配制苹果、杂锦水果和柑桔类等香精。 生产方法;天然品存在于苦橙花油、秘鲁香脂油等精油中，将秘鲁香脂油或橙花油、甜橙油进行减压分馏，收集98-102℃（5.32×10-2kPa）馏分即得该品。 生产方法;将秘鲁香脂油或橙花油、甜橙油用真空分馏法，取98～102℃[53Pa(0.4 mmHg)]的馏分制得。
产品类别：是重要的医药中间体，可以合成异植物醇，也可作高级香料用于化妆品