异胡薄荷醇
中文名：异胡薄荷醇
CAS：7786-67-6
中文别名：异胡薄荷脑;洋薄荷醇,MIXTUREOFISOMERS;洋薄荷醇,MIXTUREOFISOMERS,98%;洋薄荷醇,异构体混合物;5-甲基-2-(1-甲基乙烯基)环己醇;异胡薄荷醇;异薄勒醇;洋薄荷醇
英文名：ISOPULEGOL, TECH.
性质：沸点;90-92°C 12mm 密度;0,91 g/cm3 折射率;1.4725 闪点;78°C
用途：含量分析 按总醇量测定法(OT-5)测定。所取试样量为1.2g，回流时间改为2h。计算中的当量因子(e)取77.12。 毒性 GRAS(FEMA)。 LD₅₀ 1030mg/kg(大鼠，经口)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料7.4；冷饮29；糖果23；焙烤食品23。 适度为限(FDA§172．5i5，2000)。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 异胡薄荷醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质;无色液体。呈樟脑和薄荷香气，同时带有玫瑰叶和香茅香韵。沸点201℃或91℃(1600Pa)。溶于乙醇、乙醚和大部分非挥发性油中，微溶于水。 天然品存在于柠檬草油中。 用途;GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制薄荷和浆果类香精。 生产方法;由香茅醛经硼酸处理后，用紫外光使之环化而成。
产品类别：用途：GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制薄荷和浆果类香精。