异丁酸辛酯
中文名：异丁酸辛酯
CAS：109-15-9
中文别名：异丁酸辛酯;2-甲基丙酸辛酯
英文名：OCTYL ISOBUTYRATE
性质：熔点;-56°C (estimate) 沸点;245℃(lit.) 密度;0.856 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.421(lit.) FEMA;2808 | OCTYL ISOBUTYRATE 闪点;206 °F
用途：含量分析 按气相色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。 毒性 GRAS(FEMA；FDA，§172．515，2000)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料2.0；冰淇淋2.4；糖果、焙烤制品，3.5；胶姆糖0.50。 适度为限(FDA，§172．515，2000)。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 异丁酸辛酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质;无色至淡黄色液体。呈凉爽草本香气。沸点245℃。溶于乙醇。 用途;GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。 生产方法;由异丁酸与辛醇酯化而成。
产品类别：GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。