乙酸-3-苯基丙酯
中文名：乙酸-3-苯基丙酯
CAS：122-72-5
中文别名：乙酸-3-苯基丙酯;乙酸苯丙基酯;3-苯基丙基乙酸酯;3-苯基-1-丙基乙酸酯;乙酸3-苯丙酯;3-苯基-1-丙基乙酸酯,98%
英文名：3-PHENYLPROPYL ACETATE
性质：熔点;-60 °C 沸点;244℃(lit.) 密度;1.012 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;2890 | 3-PHENYLPROPYL ACETATE 折射率 n20/D 1.496(lit.) 闪点;>230 °F 储存条件;Store below +30°C. 溶解度;0.69g/l CAS 数据库 122-72-5(CAS DataBase Reference)
用途：含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取89.12。 或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 毒性 GRAS(FEMA)。 LD₅₀4700mg/kg(大鼠，经口)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料3.2；冷饮4.8；糖果4.6；焙烤食品6.3；胶姆糖10；调味品0.10。 适度为限(FDA§172．515，2000)。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 乙酸-3-苯丙酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质;无色液体。呈香辛料和鲜花香气。沸点244~245℃。混溶于乙醇，溶于油类，不溶于水。 用途;GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、桃子、杏子、鹅莓等型香精。 生产方法;由苯丙醇乙酰化而得。
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