水杨酸异丁酯
中文名：水杨酸异丁酯
CAS：87-19-4
中文别名：2-羟基苯甲酸2-甲基丙酯;水杨酸异丁酯;邻羟基苯甲酸异丁酯;柳酸異丁酯;水杨酸异丁酯/邻羟基苯甲酸异丁酯;柳酸异丁酯/水杨酸异丁酯
英文名：Isobutyl salicylate
性质：熔点;5.9°C 沸点;267℃(lit.) 密度;1.064 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.509(lit.) FEMA;2213 | ISOBUTYL SALICYLATE 闪点;230 °F CAS 数据库 87-19-4(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Benzoic acid, 2-hydroxy-, 2-methylpropyl ester(87-19-4) EPA化学物质信息 Benzoic acid, 2-hydroxy-, 2-methylpropyl ester(87-19-4)
用途：含量分析 按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1.3g。回流2h。滴定时改用酚红试液(TS-166)作为指示剂。计算中的当量因子(e)取97.12。 或按气相色谱(GT-10-4)中非极性柱方法测定。 毒性 GRAS(FEMA)。 LD₅₀ 1560 mg/kg(大鼠，经口)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.5；冷饮1.8；糖果2.6；焙烤食品5.0。 适度为限(FDA§172．515，2000)。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 水杨酸异丁酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质;无色至淡黄色液体。呈细腻的丁香和兰花香气，有甜味。沸点260℃。熔点-5.9℃，闪点121℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油和矿物油，几不溶于丙二醇，不溶于甘油和水。 用途;GB 2760 96规定为允许使用的食用香料。主要用于啤酒和各种果型香精(用量极微)。 用途;用于日化香精、食品香精 生产方法;由异丁醇与水杨酸酯化而成。
产品类别：GB 2760 96规定为允许使用的食用香料。主要用于啤酒和各种果型香精(用量极微)。用于日化香精、食品香精。由异丁醇与水杨酸酯化而成。