丁酸异戊酯
- 价格: ¥66/kg
- 发布日期: 2019-09-02
- 更新日期: 2026-02-03
产品详请
| 产地 |
湖北
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| 品牌 |
鑫红利
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| 用途 |
工业化生产,详情请见产品资料
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| 型号 |
工业原材料
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| 包装规格 |
25kg/桶
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| 外观 |
外观详情请见产品资料
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| CAS编号 |
106-27-4
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| 别名 |
酪酸异戊酯;丁酸3-甲基丁酯;正丁酸异戊酯;丁酸-3-甲基丁酯;丁酸異戊酯;酪酸異戊酯;正丁酸異戊酯;丁酸异戊酯
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| 纯度 |
99%%
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| 重金属 |
1ppm
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丁酸异戊酯
中文名:丁酸异戊酯
CAS:106-27-4
中文别名:酪酸异戊酯;丁酸3-甲基丁酯;正丁酸异戊酯;丁酸-3-甲基丁酯;丁酸異戊酯;酪酸異戊酯;正丁酸異戊酯;
丁酸异戊酯
英文名:Isoamyl butyrate
性质:熔点;-73 °C 沸点;184-185℃(lit.) 密度;0.862 g/mL at 25℃(lit.) 蒸气密度 5.45 (vs air) 折射率 n20/D 1.411(lit.) FEMA;2060 | ISOAMYL BUTYRATE 闪点;136 °F 储存条件;Store below +30°C. 溶解度;0.5g/l Merck;14,5115 InChIKey PQLMXFQTAMDXIZ-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 106-27-4(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Butanoic acid, 3-methylbutyl ester(106-27-4) EPA化学物质信息 Butanoic acid, 3-methylbutyl ester(106-27-4)
用途:含量分析 按酯测定法(OT-18)中方法一测定。试样量为1g。计算中当量因子(e)取79.12。 或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 毒性 Adl 0~3(FAO/WHO,1994)。 LD5012210 mg/kg(大鼠,经口)。 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料13;冷饮34;糖果79;焙烤食品51;布丁类60;胶姆糖570。 适度为限(FDA§172.515,2000)。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 丁酸异戊酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质;无色或略带黄色的透明液体。具有强烈的香蕉、洋梨芳香气味。 易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。几乎不溶于水、丙二醇、甘油。 用途;丁酸异戊酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制苹果、香蕉等果香型食用香精以及朗姆酒的调香,用量按正常生产需要,一般在口香糖中用量570mg/kg;糖果中79mg/kg;烘烤食品中5lmg/kg;冷饮中34mg/kg;软饮料中13mg/kg。 用途;GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香蕉、菠萝、杏、樱桃和什锦水果等型香精。 用途;广泛用于配制各种果汁食用香精,如杏、香蕉、梨、苹果等香型 用途;溶剂。有机合成。 生产方法;由异戊醇和正丁酸在浓硫酸或Twitchell试剂存在下加热酯化后分馏精制而得。 生产方法;杂多钨酸催化法 将0.121mol异戊醇和0.1lmol丁酸、0.15g杂多钨酸、5mL苯和沸石加入100mL的烧瓶中,在122~132℃下回流反应1.5h即可得成品,酯化率可达97.8%。 硫酸催化法 先后将异戊醇、丁酸和硫酸加入反应釜,加热回流反应数小时。冷却后用10%的NaOH溶液中和,再水洗至中性,最后用无水氯化钙干燥后减压蒸馏得产品。 C3H7COOH+(CH3)2CHCH2CH2OH[H2SO4]→C3H7COOCH2CH2CH(CH3)2+H2O 类别 易燃液体 毒性分级 中毒 急性毒性 参考值 腹腔- 大鼠 2300 毫克/ 公斤 刺激数据 皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 中度 可燃性危险特性 遇明火、高温、强氧化剂可燃;燃烧排放刺激烟雾 储运特性 包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放 灭火剂 泡沫、干粉、二氧化碳、砂土
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