2,6-二甲基巯基苯酚
中文名：2,6-二甲基巯基苯酚
CAS：118-72-9
中文别名：2,6-二甲基苯硫醇;2,6-二甲基巯基苯酚;2,6-二甲苯硫醇;2,6-二甲基苯硫酚;2,6-二甲基硫代苯酚;2,6-二甲苯硫酚;2,6-二甲基硫酚;2,6-二甲基苯硫酚,97%
英文名：2,6-DIMETHYLTHIOPHENOL
性质：熔点;-30°C (estimate) 沸点;122℃50 mm Hg 密度;1.038 g/mL at 25℃ 折射率 n20/D 1.575 FEMA;3666 | 2,6-DIMETHYLTHIOPHENOL 闪点;186 °F 敏感性;Moisture Sensitive BRN;1099405 CAS 数据库 118-72-9(CAS DataBase Reference)
用途：毒性 GRAS(FEMA)。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 2，6-二甲基苯硫酚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质;无色至黄色液体。有强烈刺鼻味，呈肉香、烤香、酚香和硫黄气味。沸点87℃。微溶于水，溶于油脂。 天然品存在于熟牛肉等中。 用途;FEMA(mg/kg)：焙烤制品、早餐谷物，3.0；肉制品1.0；软糖1.5；明胶冻、布丁，0.25；汤品2.0；小吃食品、胶姆糖，5.0；饮料0.05；调味汁、乳制品、干酪、蛋制品、调味品、果仁制品，0.5；硬糖2.5。
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