异丁酸苄酯
中文名：异丁酸苄酯
CAS：103-28-6
中文别名：异丁酸苄酯;异丁酸苄酯,98+%;2-甲基丙酸苯甲酯;异丁酸苯甲酯;2-甲基丙酸苄酯;苯甲基异丁酸酯;苄基异丁酸酯;苄基异丁酸酯,98+%
英文名：Benzyl isobutyrate
性质：沸点;238℃(lit.) 密度;1.003 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;2141 | BENZYL ISOBUTYRATE 折射率 n20/D 1.49(lit.) 闪点;138 °F BRN;1869299 CAS 数据库 103-28-6(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Propanoic acid, 2-methyl-, phenylmethyl ester(103-28-6)
用途：食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 异丁酸苄酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质;无色液体，具有像茉莉花香和水果香气。沸点229℃，闪点100℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于丙二醇，不溶于甘油。 用途;GB 2760--1996：允许使用的食用香料。主要用于调配蛇莓、草莓等型香精。 生产方法;由苯甲醇和异丁酸酯化而成。 由苯甲醇和丁醛在乙醇铅催化作用下而得。
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