苯甲醛甘油缩醛
中文名：苯甲醛甘油缩醛
CAS：1708-39-0
中文别名：2-苯基-1.3-二氧戊环-4-甲醇
英文名：2-PHENYL-1.3-DIOXOLANE-4-METHANOL
性质：沸点;280℃(lit.) 密度;1.185 g/mL at 25℃(lit.) 折射率;n20/D 1.538(lit.) 闪点;113 °C
用途：毒性 GRAS(FEMA)。 LD₅₀3150mg/kg(大鼠，经口)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料21；冷饮24；糖果110；焙烤食品73；布丁类100；胶姆糖840。 适度为限(FDA§172．515，2000)。 化学性质;无色至淡黄色粘稠液体，呈甜浆果和苦杏仁香气。沸点185℃，闪点74℃。溶于乙醇和精油。 用途;GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏仁、浆果、桃子、杏子、果仁等香精。 生产方法;由苯甲醛和甘油在磷酸催化下缩合而成。 类别 易燃液体 毒性分级 中毒 急性毒性 口服-大鼠 LD50: 3150 毫克/公斤; 腹腔-小鼠 LD50: 1296 毫克/公斤 可燃性危险特性 较易燃液体; 燃烧产生刺激烟雾 储运特性 通风低温干燥 灭火剂 干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
产品类别：GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏仁、浆果、桃子、杏子、果仁等香精。