2-乙基己基硫醇
中文名：2-乙基己基硫醇
CAS：7341-17-5
中文别名：2-乙基己基硫醇;异辛硫醇;2-乙基己硫醇;2-乙基-1-己硫醇;2-乙基-1-己硫;异辛硫醇,97%
英文名：2-Ethyl-1-hexanethiol
性质：沸点;67°C/10mmHg(lit.) 密度;0.843 g/mL at 25℃ 折射率;n20/D 1.457 FEMA;3833 | 2-ETHYLHEXANETHIOL 闪点;60 °C CAS 数据库 7341-17-5(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 1-Hexanethiol, 2-ethyl-(7341-17-5) EPA化学物质信息 1-Hexanethiol, 2-ethyl-(7341-17-5)
用途：毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：焙烤制品、无醇饮料、早餐谷物、冷饮、调味汁、肉制品、乳制品、软糖、汤品、甜沙司，均0.1～5.0；调味香料100～1000。 化学性质;无色至淡黄色液体。溶于油脂和乙醇。 用途;食品用香料。
产品类别：食品用香料。