2-甲基四氢呋喃-3-酮
中文名：2-甲基四氢呋喃-3-酮
CAS：3188-00-9
中文别名：2-甲基二氢-3(2H)-呋喃酮;2-甲基-四氢呋喃-3-酮;2-甲基四氢呋喃-3-酮(面包酮);2-甲基四氢呋喃-3-酮,97+%;2-甲基四氢-3-呋喃酮;4,5-二氢-2-甲基-3(2H)-呋喃酮;2-甲基四氢呋喃-3-酮;面包酮
英文名：2-Methyltetrahydrofuran-3-one
性质：沸点;139℃(lit.) 密度;1.034 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;3373 | 2-METHYLTETRAHYDROFURAN-3-ONE 折射率 n20/D 1.429(lit.) 闪点;103 °F BRN;1341334 CAS 数据库 3188-00-9(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 3(2H)-Furanone, dihydro-2-methyl-(3188-00-9) EPA化学物质信息 3(2H)-Furanone, dihydro-2-methyl-(3188-00-9)
用途：食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 2-甲基四氢呋喃-3-酮 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 用途;用作香料的原料及用于有机合成
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