蒜氨酸
CAS:556-27-4
别名:(S)-3-(烯丙基亚磺酰)-L-丙氨酸; 蒜碱;
英文名:Alliin
分子式:C6H11NO3S
分子量:177.221
类别:天然产物及提取物>植物提取物>化学药物
物化性质:外观与性状:白色至灰白色结晶粉末
密度:1.354g/cm3
沸点:416.1oCat760mmHg
熔点:165oC
闪点:205.5oC
折射率:1.579
稳定性:Stableatnormaltemperaturesandpressures.
储存条件:-20oC
2个上游原料
49621-03-6 DL-S-烯丙基半胱氨酸
21593-77-1 S-烯丙基-L-半胱氨酸
8个下游产品
17795-24-3 3-(丙基亚磺酰)-L-丙氨酸
29418-05-1 bis-2-propenylthiosulfonate
23127-41-5 N-乙酰基-S-烯丙基半胱氨酸
539-86-6 大蒜素
127-17-3 丙酮酸

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